Pizzas Lilya & Maria
Ils sont 6 à s'occuper activement de ce corner à Pizzas bien sympathique située galerie marchande de Grand Frais, tout prêt de Saint-Etienne à Saint-Priest-en Jarez (42)
Mamadou en cuisine s'active, Alicia, gracieuse accueille le client tout autant que Josiane, Nordine chapeaute le tout en s'occupant aussi de ses autres activités prenantes tandis que Dominique façonne la pâte selon une recette secrète, dixit Samir, un pro de la pizzas depuis des années…
Tout ce petit Monde a le sourire car il faut dire que l'affaire tourne bien et les nombreux clients en témoignent.
L'idée ici est de faire des pizzas rectangulaires et de les vendre en portion… Un petit prix ( entre 3 et 4 euros à peine… ) une garniture très généreuse, le sourire sans supplément !!! et ça roule et explique le succès jour après jour…
L'emplacement est stratégique … en sortie de magasin, mes clients, sur le point de partir ont eu le choix…commander leurs pizzas qui sont préparées le temps de leurs courses, venir les commander avant de regagner son véhicule ou venir tout exprès. Car Grand-Frais se situe dans une zone commerciale qui bouge !
Le concept marche tellement bien qu'il est prévu de s'étendre mais… chuttttt !!! On en parlera plus tard.
Palada a retenu l'extrême serviabilité, le sourire de chaque instant, les conseils avisés d'une équipe qui fait plaisir à voir tellement elle est soudée…
Quant aux pizzas, vous aurez le choix entre toutes, y compris pour les végétarien.n.e.s qui ne sont pas oublié.e.s…
Le côté sympa quand vous les prenez à la part, c'est de ne pas avoir une pizza unique mais la possibilité de jongler entre toutes les combinaisons de préparations…. Un plus !!!
Nous, on a goûté celles au fromage et d'autres végés… un régal qui mérite un coup de cœur amplement mérité !!! On y reviendra !