LES INCROYABLES Gâteaux de la Pâtisserie LOPEZ depuis 1975 (LIBOURNE 33)

Un dimanche, en balade sur le marché de Libourne, Une devanture de magasin vêtue de jaune et de vert nous interpelle et nous fait de l'oeil par ses pâtisseries alléchantes de sa vitrine. 

Cette pâtisserie est bien le rendez-vous des gourmand.e.s !

Dans la famille Lopez on est pâtissier de père en fils, mais c'est la passion que l'on trouve ici dans cette petite boutique des rues Piétonnes de Libourne.

Un accueil très sympathique, Jean dans l'atelier met toute son inventivité au service de ces créations et son épouse est dans la boutique, pour la vente. Toute la famille participe au quotidien, à donner du plaisir gustatif à leur clientèle d'habitué.e.s.

C'est vraiment la Pâtisserie incontournable de Libourne ! On y trouve des classiques, mais aussi des créations signature. Jean et son équipe façonnent avec des matières premières sélectionnées de haute qualité, toutes ces merveilles sucrées. Cela va du chocolat, des tartes, des petits fours, en passant par des gâteaux originaux, un grand choix de spécialités créées pour tous les événements de l'année.

On peut se régaler avec Les bûches de Nöel, la galette des Rois et de la Reine, les gâteaux pour la St Valentin, etc... tout ici est divin !

Des gâteaux à l'infini ou presque… c'est cela le secret d'un succès mérité et plébiscité.

Notre dégustation

Bûche « La DOUDOU » Spécialité Maison, tout en chocolat, très originale, faite avec de la pâte à choux et crème pâtissière, du très bon chocolat noir et une mousse chocolatée au milieu : Un délice !

- Religieuse au café : "Une merveille, la meilleure de toute ma vie." (Pat, de Palada, experte en café )

Le MEGA plus : « Le Bouchon du Vigneron »

Avant de partir, on nous a offert cette douce curiosité et nous avons goûté cette belle spécialité qui ressemble de façon hyper réaliste à un vrai bouchon en liège… du chocolat praliné entouré d'un fin biscuit avec une texture toute particulière qui fait penser à la crêpe, qui se mange, que dis-je qui se dévore ! Un vrai régal et une originalité rarement égalée ! 

Cette recette en exclusivité met à l'honneur cette belle région viticole bordelaise côté douceurs... C'est un coup de coeur pour cette pâtisserie locale artisanale d'une très grande qualité !