Kitch'n Bistrot et Bar à vin

A deux pas de l'église et jouxtant la fameuse pâtisserie de Bruno Montcoudiol, ce restaurant offre une cuisine traditionnelle, savoureuse et bistronomique, servie en toute simplicité dans une ambiance chaleureuse.

Des menus de saison, concoctés par Lionel, Le chef et son second, Jonathan… En salle on retrouve Chrystel qui n'est autre que la sœur de Lionel… Une belle histoire de famille, et un trio qui fonctionne à merveille depuis de nombreuses années.

Nous avons savouré notre déjeuner, assis à la table du chef ( réellement ) unique avec vue

sur toute la cuisine !!!

Christelle, passionnée de vin qu'elle choisit en allant à la rencontre des vignerons est intarissable, elle a le don de dénicher des bouteilles très originales, tant pour les jolies étiquettes que pour la qualité du vin à des prix tout à fait raisonnables. A cela un décor où l'envie de s'accouder au comptoir nous taraude, pour déguster un verre de vin blanc...

Lionel complète fort bien le tableau par son engagement à l'excellence de ses assiettes, le tout pour un menu très accessible dont nous vous partageons les photos, et nos ressentis !!!

En cuisine le rythme est soutenu, mais très efficace, on reconnaît la belle expérience du Chef et son envie de partage avec ses clients. Ici on est bien tout simplement à profiter des plats généreux accompagnés d'un bon verre de vin.

Notre dégustation

Entrée : Terrine maison super généreuse autant que goûteuse présentée sur un lit de salade, de quinoa, et en son centre une rosace de jambon cru farcie de lentilles du Puy… un régal !

Plat : Une assiette de porc mijoté à l'ancienne et ses légumes presque confits, nappés d'une délicieuse sauce aux champignons que l'on « sauce » jusqu'à plus faim avec un bon morceau de pain…

S'en suivra un dessert de la Saint-Valentin qu'il ne fallait pas rater et une de ces tartes au citron juste meringuée, un délice ! Une adresse à ne pas manquer à seulement 1/2 heure de St-Etienne.

Le petit plus :

Evénements expo Artistiques – Bar à vin – Plat à emporter.